Pomodori Secchi Vetro 1 Kg (68)
El secreto del sabor de estos tomates irresistibles radica en la alta calidad de las materias primas y el calor del sol del sur de Italia. El secado requiere tiempo y paciencia. .Excelentes para paladear sobre rebanadas de pan tostado, los tomates secos en aceite también son perfectos para condimentar primeros platos o ensaladas.
Mascarpone 500gr Polenghi
Queso crema italiano ultra rico, Mascarpone es fresco y suave con un delicado sabor a crema dulce. El mascarpone italiano está hecho de crema recolectada de vacas que pastan en pastos, hierbas y flores en Lombardía.
Olive Verdi Tonde 350gr
Las aceitunas verdes dulces nacen en Sicilia.
Con una forma redondeada y pulpa firme, las aceitunas sicilianas frescas se caracterizan por un sabor dulce y un sabor ligero, ideales para disfrutarlas solo como aperitivo o para la preparación de aperitivos a base de quesos y salami.
También se usan ampliamente en ensaladas verdes o para condimentar pescado y carne blanca de primer y segundo plato o en las guarniciones típicas de verduras y verduras de la tradición siciliana.
Ricotta Biraghi 250gr
La ricotta es un producto lácteo que se obtiene calentando el suero que queda del procesamiento del queso (cocido nuevamente). A pesar de los orígenes humildes, la ricota es quizás hoy el más noble de todos los productos lácteos; la calidad de la proteína es claramente más alta que la de los quesos (rica en caseínas en lugar de proteínas de suero), mientras que el contenido de lípidos es considerablemente menor. La ricota de vaca es, por lo tanto, un producto relativamente bajo en calorías, fácilmente digerible y portador de proteína con un alto valor biológico, calcio y otros minerales.
Olive Nere Gaeta Extra 350gr
La aceituna de Gaeta se carateriza por un fruto ligeramente cónico, de color púrpura, con un sabor vinoso, amargo con matices acéticos. Se utiliza para producir un excelente aceite y especialmente aceitunas en salmuera que son adecuadas para los más variados usos en la cocina y se encuentran entre los ingredientes más utilizados por los chefs de todo el mundo.
Bufala Campana Dop Vaso 125 Trestelle
La mozzarella es la reina de los productos lácteos. De color blanco perlado y con una superficie lisa y brillante, se compone de una corteza muy delgada y hojas finas superpuestas. Tiene una textura compacta y consistencia elástica. Sabrosa y rica en leche, es excelente para comer al natural o para usar en la cocina.
Ichnusa Non Filtrata Beer 33 Cl
Ichnusa Non Filtrata nace de la pasión de los maestros cerveceros de Assemini, una cerveza con cuerpo porque está hecha con malta de cebada pura. No se filtra, tiene un aspecto agradablemente velado gracias a las levaduras que quedan en suspensión. Ofrece un refresco con una ligera nota amarga en el final. Su imagen, inspirada en el pasado, es icónica y distintiva, y respeta perfectamente la personalidad de una cerveza verdaderamente única.
Base Pizza Rossa 33cm 230gr La Vesuviana
Base de pizza versátil y funcional amasada con el método Biga sazonada previamente con salsa de tomate.
Birra Volpina 33cl Amarcord
Rojo, elegante, voluptuoso e intrigante, con reflejos de cobre y hermosa espuma cremosa. Cuerpo completo y estructurado. La rica mezcla de lúpulo y maltas especiales le dan al paladar sensaciones de miel, frutas secas y confitadas, equilibradas por un agradable final amargo.
Base Pizza Bianca 220gr La Vesuviana
Base para pizza redonda, casi completamente cocinada.
Es ideal para pizzas blancas o con bases hechas con salsas alternativas a la de tomate.
Fusilli Bio Integrali Rummo 500gr
Todo el placer de la pasta tradicional con los beneficios de un trigo integral, procedente de la agricultura ecológica italiana.
Son particularmente sabrosos en preparaciones con salsas de carne y pescado o con aderezos a base de ricota. Excelente incluso si se sazona con salsas vegetales con salsa de tomate y añadiendo pimientos, berenjenas, aceitunas y alcaparras.
Bufala Campana Dop «Labufala» 250gr (Artesanal Trestelle) Tre Stelle
La mozzarella: en el formato clásico de 250g. es la reina de los productos lácteos. De color blanco perlado y con una superficie lisa y brillante, se compone de una corteza muy delgada y hojas finas superpuestas. Tiene una textura compacta y consistencia elástica. Sabrosa y rica en leche, es excelente para comer al natural o para usar en la cocina.
Burrata 250gr
Sin corteza, la envoltura de la burrata es brillante, con un hermoso color blanco porcelana, dependiendo de la temporada y la dieta del ganado. El sabor, que recuerda a la leche, es más delicado en la superficie del producto y cada vez más marcado y mantecoso al acercarse al centro, con un ligero toque de fermentos lácteos.
Birra Midona 33cl Amarcord
Rojo, elegante, voluptuoso e intrigante, con reflejos de cobre y hermosa espuma cremosa. Cuerpo completo y estructurado. La rica mezcla de lúpulo y maltas especiales le dan al paladar sensaciones de miel, frutas secas y confitadas, equilibradas por un agradable final amargo.
Birra Gradisca 50 Cl Amarcord
Clara, malta de cebada 100%, de color dorado y hermosa espuma confitada. Un equilibrio perfecto entre notas florales y aromáticas de lúpulo, malta y miel. Es el sabor más deseado, fácil de degustar y de gran satisfacción. Bien equilibrado y limpio, invita inmediatamente a dar un segundo sorbo.
Birra Volpina 50cl Amarcord
Rojo, elegante, voluptuoso e intrigante, con reflejos de cobre y hermosa espuma cremosa. Cuerpo completo y estructurado. La rica mezcla de lúpulo y maltas especiales le dan al paladar sensaciones de miel, frutas secas y confitadas, equilibradas por un agradable final amargo.
