Bufala Campana Dop Vaso 125 Trestelle

El sabor de la mozzarella de búfala “Trestelle” perdura como antaño, con su sabor agradablemente ácido con un vago tono almizclado.

La explosión de sabor ocurre durante la masticación, y es la misma que cuando eran los históricos «bufalari» los que vendían este tipo de mozzarella a lo largo de los caminos empedrados desde Salerno hasta los templos de Paestum.

La mozzarella es la reina de los productos lácteos.

De color blanco perlado y con una superficie lisa y brillante, se compone de una corteza muy delgada y hojas finas superpuestas. Tiene una textura compacta y consistencia elástica. Sabrosa y rica en leche, es excelente para comer al natural o para usar en la cocina.

 

Bufala Campana Dop Vaso 125 Trestelle

SKU 100605 Categoría

Descripción

La Bufala Campana DOP Vaso de Trestelle es una mozzarella de búfala auténticamente italiana que representa la excelencia en productos lácteos. Este queso es ideal para tiendas que desean ofrecer a sus clientes un producto de calidad superior, reconocido por su textura cremosa y su sabor delicadamente rico. Al incluir la Bufala Campana DOP en tu selección, proporcionas a tus clientes un ingrediente esencial que eleva cualquier plato, desde ensaladas frescas hasta pizzas y pastas.

Certificada con la Denominación de Origen Protegida (DOP), esta mozzarella de búfala garantiza que cada producto es elaborado según métodos tradicionales en la región de Campania, utilizando solo leche de búfala fresca. Este enfoque en la calidad y la autenticidad se refleja en el sabor excepcional del queso, que es suave y sutilmente tangente, con un acabado ligeramente salado que complementa una variedad de sabores culinarios.

Además de su exquisito sabor, la Bufala Campana DOP Vaso es también extremadamente versátil. Puede ser el centro de atención en una tabla de quesos, el ingrediente estrella en una caprese, o un componente lujoso en platos horneados. Su capacidad para derretirse y suavizar las texturas la convierte en una opción popular entre chefs y aficionados culinarios por igual.

Ofrecer la Bufala Campana DOP en tu tienda no solo enriquece tu selección de productos gourmet italianos, sino que también atrae a un público que valora la autenticidad y la calidad.

Finalmente, descubre la esencia auténtica de Italia con nuestra Selección Premium. Desde quesos artesanales hasta embutidos curados, cada artículo es una obra maestra de calidad y sabor. Sumérgete en una experiencia gourmet única que te transportará directamente a las pintorescas regiones de Italia. ¡Bienvenido a un viaje sensorial inolvidable! Explora nuestra Selección Premium en https://tiendas.hermesgourmet.com/categoria/seleccion-premium/

Información adicional

Peso 0,13 kg

Marca

Tre Stelle

El Caseificio Tre Stelle se destaca por producir mozzarella de búfala campana DOP de alta calidad. Fundada en 1942 por Giuseppe Cimino en la Piana del Sele, Campania, esta empresa familiar ha mantenido una tradición artesanal en la elaboración de quesos. Utilizan leche de búfala de primera calidad, logrando un sabor único y una textura inigualable. Combinan métodos tradicionales con tecnología avanzada, obteniendo certificaciones como UNI EN ISO 9001:2008 y BRC, garantizando productos seguros y de excelente calidad para mercados nacionales e internacionales​​.
Desde su creación, el Caseificio Tre Stelle se dedica a la excelencia en productos lácteos. Situada en Campania, la empresa se especializa en mozzarella de búfala, reconocida por su sabor y textura excepcionales. Ofrecen una variedad de productos, incluyendo la línea "Zero+" sin azúcar añadido, ideales para opciones más saludables. Aplican estrictos estándares de calidad y seguridad alimentaria, consolidándose como un referente en el sector lácteo​​.