Ricotta Biraghi 250gr

La ricotta es un producto lácteo que se obtiene calentando el suero que queda del procesamiento del queso (cocido nuevamente). A pesar de los orígenes humildes, la ricota es quizás hoy el más noble de todos los productos lácteos; la calidad de la proteína es claramente más alta que la de los quesos (rica en caseínas en lugar de proteínas de suero), mientras que el contenido de lípidos es considerablemente menor. La ricota de vaca es, por lo tanto, un producto relativamente bajo en calorías, fácilmente digerible y portador de proteína con un alto valor biológico, calcio y otros minerales.

Ricotta Biraghi 250gr

SKU 100127 Categoría

Descripción

Ricotta Biraghi es una expresión deliciosa y versátil de uno de los quesos más apreciados de Italia. Fabricada con suero de leche combinado con leche entera, esta ricotta se distingue por su textura increíblemente suave y su sabor ligeramente dulce, lo que la hace ideal tanto para recetas saladas como dulces.

Suave y esponjosa, Ricotta Biraghi es perfecta para rellenar pastas como raviolis y canelones, o como componente en lasañas. Su sabor delicado también la convierte en un ingrediente estrella en postres como cheesecakes, cannolis y como relleno de crepes. Además, es excelente simplemente esparcida sobre una tostada con un toque de miel o hierbas frescas para un desayuno o snack nutritivo.

Ofrecer Ricotta Biraghi en tu tienda es brindar a tus clientes un producto de calidad superior que invita a la creatividad en la cocina. Es ideal para aquellos que buscan autenticidad y versatilidad en sus ingredientes, permitiéndoles crear platos con un toque genuinamente italiano.

Para los dueños de tiendas, Ricotta Biraghi representa una excelente adición a cualquier selección de lácteos gourmet, destacando por su frescura y calidad. Este producto no solo atrae a los amantes de la cocina italiana, sino que también satisface a los buscadores de opciones saludables y ricas en proteínas.

Finalmente, descubre la esencia auténtica de Italia con nuestra Selección Premium. Desde quesos artesanales hasta embutidos curados, cada artículo es una obra maestra de calidad y sabor. Sumérgete en una experiencia gourmet única que te transportará directamente a las pintorescas regiones de Italia. ¡Bienvenido a un viaje sensorial inolvidable! Explora nuestra Selección Premium en https://tiendas.hermesgourmet.com/categoria/seleccion-premium/

Información adicional

Peso 0,25 kg

Marca

Biraghi

Biraghi, fundada en 1934 en Piemonte, Italia, es líder en la producción de quesos y productos lácteos. Como distribuidores de Biraghi, proporcionamos a las tiendas gourmet una variedad de quesos, incluyendo su famoso Provolone y Grana Padano. Cada producto de Biraghi se elabora siguiendo métodos tradicionales, combinados con innovaciones tecnológicas, para asegurar calidad y consistencia en cada lote.
Al elegir Biraghi para su tienda gourmet, garantiza a sus clientes productos que no solo son excepcionales en sabor sino también en calidad. Biraghi se dedica a mantener los estándares más altos en la producción de quesos, utilizando leche de alta calidad de granjas locales. Su línea de quesos es ideal para consumidores que buscan experiencias culinarias auténticas y ricas, perfectas para cualquier ocasión.