Descripción

Pecorino Primosale Coratino es un queso fresco elaborado con leche pasteurizada de oveja, típico del sur de Italia. Se presenta en ruedas enteras de aproximadamente 2,7 kg, aunque el precio se calcula por kilo. Este formato facilita el corte en tienda, mejora la exposición en vitrina y optimiza la rotación del producto.

Con una textura semidura y un sabor suave y ligeramente salado, es ideal para clientes que buscan autenticidad sin sabores intensos. Su pasta blanca, compacta y uniforme garantiza un corte limpio, lo que reduce merma y agiliza el servicio en mostrador.

Este pecorino es muy versátil: se vende bien en porciones para tablas de queso, antipasti, cocina casera o bocadillos gourmet. Su suavidad lo convierte en una opción apta para todos los públicos, incluidos clientes jóvenes o familias. Perfecto para maridar con embutidos, confituras, miel o pan rústico.

La marca Coratino elabora este queso con métodos artesanales, aportando una historia de origen que se puede comunicar fácilmente al cliente final. Esto no solo impulsa la venta, sino que también fortalece la imagen de tienda especializada.

El formato en rueda entera permite ajustar el corte según la demanda, reduciendo mermas y asegurando frescura constante. Al ser un queso sin maduración prolongada, tiene una vida útil práctica y suficiente para una venta fluida.

Este producto es ideal para tiendas que buscan ofrecer una opción fresca, italiana y diferente dentro de su surtido de quesos. Combina buena presentación, rentabilidad y una excelente acogida por parte de consumidores que valoran la calidad sin complicaciones.