Descripción

El placer de una pizza recién horneada

Una pizza recién salida del horno tiene algo que invita a acercarse a la mesa: el aroma del pan, el tomate caliente y el queso fundido que acompaña cada porción. La mozzarella julienne Natura Sincera está pensada para formar parte de ese momento, con un sabor delicado, ligeramente salado, que deja espacio al resto de los ingredientes.

Su textura es elástica y compacta. Se presenta cortada en tiras regulares, un formato que facilita repartirla sobre la masa y preparar las cantidades necesarias para cada receta.

Cortada en tiras y lista para utilizar

Julienne significa que la mozzarella ya viene cortada en tiras. Puedes utilizarla directamente, sin tener que cortar una pieza entera antes de empezar. Esto resulta especialmente práctico al preparar varias pizzas o cubrir una fuente de pasta para llevarla al horno.

El corte permite colocar el queso donde lo necesitas y ajustar la cantidad según la preparación: una cobertura más ligera para una pizza sencilla o una presencia más generosa en un gratinado.

Ideas para disfrutarla en cocina

Prueba a combinarla con tomate y albahaca para una pizza clásica, o con champiñones y jamón cocido si buscas otra combinación familiar. También puedes incorporarla a una lasaña, unas berenjenas al horno o un relleno de verduras.

En una focaccia caliente, acompáñala con tomates asados y un poco de orégano. Son propuestas sencillas que permiten disfrutar de la mozzarella sin recargar el plato.

Ingredientes, formato y conservación

Esta mozzarella se elabora con leche, sal, cuajo y fermentos lácticos. Se presenta en una bandeja de 2,5 kg envasada en atmósfera protectora, y la caja contiene cuatro bandejas, con un total de 10 kg de producto.

Debe conservarse refrigerada entre 0 y 4 °C. Tras abrirla, sigue las indicaciones de conservación y consumo del envase. Contiene leche y lactosa.