Harina «00» Pizzeria Azul 1 Kg Caputo

Harina de gluten elástica y resistente, ideal para masas de fermentaciones largas.

Características técnicas:

  • TIPO DE HARINA: 00
  • PROTEÍNAS: 12.50%
  • VIDA ÚTIL: 12 meses
  • PANADERÍA: W 260/270
  • ELASTICIDAD: P / L 0.50 / 0.60

Harina «00» Pizzeria Azul 1 Kg Caputo

SKU 131780 Categorías , Etiqueta

Descripción

En el corazón de cada pizza que se precie, la elección de la harina define su destino. Presentamos la Harina 00 Pizzeria Azul de Caputo, un kilogramo de pura tradición italiana al servicio de su negocio. Esta harina se convierte en la base perfecta para una masa de pizza inigualable, garantizando una textura suave y un sabor auténtico que cautiva desde el primer bocado.

Elaborada con meticulosidad, la Harina 00 Pizzeria Azul es el resultado de un proceso cuidadoso que respeta las antiguas tradiciones. Su finura y calidad no solo realzan la experiencia culinaria, sino que también se alinean con la búsqueda de estabilidad y solidez en su negocio. Optar por Caputo es elegir un proveedor confiable, cuyos productos de alta calidad permiten mantener una oferta culinaria excepcional, fortaleciendo así la relación con sus clientes y mejorando la imagen de su establecimiento en la comunidad.

Con una frecuencia de compra selectiva, se destaca la importancia de elegir ingredientes que protejan su inversión. La Harina 00 Pizzeria Azul se erige como una elección prudente, ofreciendo consistencia y calidad en cada uso. Es más que un ingrediente; es una promesa de excelencia que refleja el cuidado y la dedicación que usted invierte en su negocio.

Adecuada para aquellos que prefieren no arriesgarse con decisiones apresuradas, esta harina es un testimonio de fiabilidad. Su uso demuestra una consideración por los detalles que definen una experiencia culinaria memorable, asegurando que cada pizza no solo satisfaga, sino que también supere las expectativas.

Al incorporar la Harina 00 Pizzeria Azul de Caputo en su cocina, usted no solo está eligiendo un producto superior; está invirtiendo en la continuidad y el crecimiento de su negocio. Es una decisión que habla de su compromiso con la calidad, la tradición y la satisfacción del cliente.

Información adicional

Peso 1 kg

Marca

Caputo

Caputo, con raíces en Nápoles desde 1924, se especializa en la producción de harinas finamente molidas, ideales para la elaboración de pizzas, panes y pastas. Como distribuidores, ofrecemos a las tiendas gourmet la harina "00" de Caputo, muy solicitada por profesionales y aficionados para lograr la base perfecta de pizza napolitana y otras delicias de panadería. Caputo selecciona los mejores trigos y utiliza un proceso de molienda lento para preservar la frescura y el sabor del grano.
Incluir harina de Caputo en su oferta garantiza productos que atraen a los amantes de la cocina italiana tradicional. Caputo se dedica a mantener la calidad y tradición en cada bolsa de harina, lo que la hace una opción preferida por pizzeros y panaderos en todo el mundo. Optar por Caputo es elegir una marca que respeta la auténtica artesanía italiana, proporcionando ingredientes que realzan cualquier receta gourmet.