Queso de Oveja – Pecorino Del Alta Murgia Caseificio Coratino 2.3kg Aprox
Queso de Oveja – Pecorino Del Alta Murgia Caseificio Coratino 2.3kg Aprox

Queso de Oveja – Pecorino Del Alta Murgia Caseificio Coratino 2.3kg Aprox

El queso de oveja Pecorino «Alta Murgia» Coratino es un tesoro culinario italiano con un sabor auténtico y características organolépticas únicas. Producido con cuajo natural y siguiendo la tradición, este queso de pasta dura semicocida se destaca por su textura compacta y elástica de color crema. Después de 10-12 meses de maduración en bodegas con aceite de oliva virgen extra, alcanza su momento óptimo de consumo, presentando una pasta firme y de color amarillo pajizo. Disfruta este queso en platos como pasta con salsa de tomate, ensaladas con higos y nueces, o en una deliciosa berenjena a la parmesana.

Queso de Oveja – Pecorino Del Alta Murgia Caseificio Coratino 2.3kg Aprox

Descripción

El Pecorino Del Alta Murgia de Caseificio Coratino es un homenaje a la tradición quesera italiana, reflejando el arte y la dedicación de generaciones. Este queso de oveja, caracterizado por su sabor profundo y su textura equilibrada, proviene de la pintoresca región del Alta Murgia, conocida por sus pastos ricos y su biodiversidad, que confiere a este queso características únicas e inconfundibles.

Seleccionar el Pecorino Del Alta Murgia significa optar por un producto de excepcional calidad, donde cada paso del proceso de elaboración se lleva a cabo con meticulosa atención al detalle. Desde el cuidado de las ovejas hasta el proceso de maduración, Caseificio Coratino garantiza un queso que no solo deleita el paladar, sino que también cuenta la historia de su origen a través de cada bocado.

Este Queso de Oveja se distingue por su versatilidad culinaria, siendo el complemento perfecto para una variedad de platos y ocasiones. Ya sea servido como parte de una elegante tabla de quesos, utilizado en la preparación de platos tradicionales italianos, o disfrutado solo para apreciar plenamente su sabor, el Pecorino Del Alta Murgia enriquece cualquier experiencia gastronómica.

Más allá de su excepcional sabor, elegir el Pecorino Del Alta Murgia de Caseificio Coratino es una elección consciente que apoya las prácticas de producción sostenible y el bienestar animal. La pasión por la calidad y el respeto por la naturaleza se reflejan en cada aspecto de este queso, desde su origen hasta la mesa.

Finalmente, descubre la esencia auténtica de Italia con nuestra Selección Premium. Cada queso de Caseificio Coratino es una invitación a explorar los sabores ricos y texturas que definen la excelencia en quesería italiana. ¡Bienvenido a un viaje sensorial inolvidable que celebra la tradición, el sabor y la calidad! Explora nuestra Selección Premium en https://tiendas.hermesgourmet.com/categoria/seleccion-premium/

Información adicional

Peso 1 kg

Marca

Caseificio Coratino

Caseificio Coratino sobresale en el arte de la elaboración de quesos, ofreciendo una selección de quesos italianos premium que celebran la rica herencia láctea de Italia. Como distribuidores, proporcionamos a las tiendas gourmet quesos de primera calidad, incluyendo mozzarella, ricotta y pecorino, todos producidos utilizando métodos tradicionales que destacan sus sabores y texturas naturales.
Añadir los quesos de Caseificio Coratino a su tienda gourmet no solo enriquece su gama de productos, sino que también atrae a clientes que valoran la artesanía y autenticidad. Estos quesos son ideales para una variedad de usos culinarios, desde platos sofisticados hasta enriquecer platos italianos clásicos. Elegir Caseificio Coratino significa optar por una marca que encarna la excelencia de los productos lácteos italianos, asegurando la satisfacción del cliente con cada compra.