Speck Affumicato Aff 100g VIANI

Speck Affumicato Aff 100g VIANI

Descripción

El Speck Affumicato de VIANI es una exquisitez del norte de Italia, conocido por su proceso de curado y ahumado que le confiere un sabor y aroma inconfundibles. Este embutido, cuidadosamente elaborado por VIANI, es una selección indispensable para los amantes de la charcutería de calidad, ofreciendo una experiencia culinaria que combina la tradición italiana con toques de innovación gastronómica.

Cada pieza de Speck Affumicato es resultado de un meticuloso proceso de curación, donde la carne se frota con una mezcla de especias y hierbas antes de ser ahumada lentamente. Este método tradicional no solo preserva la carne, sino que también infunde en el speck un sabor ahumado suave y complejo, con notas de especias que seducen el paladar. Ideal para cortar fino y disfrutar en antipastos, sándwiches gourmet, o como complemento de platos de pasta y risotto, este speck transforma lo ordinario en extraordinario.

VIANI se enorgullece de su Speck Affumicato, seleccionando cuidadosamente cada ingrediente y manteniendo un alto estándar de calidad que refleja el compromiso de la marca con la excelencia culinaria. Este embutido no solo satisface los deseos de los gourmets más exigentes, sino que también ofrece una ventana al corazón de la tradición charcutera italiana, donde el sabor y la historia se entrelazan.

Finalmente, descubre la esencia auténtica de Italia con nuestra Selección Premium. Desde quesos artesanales hasta embutidos curados, cada artículo es una obra maestra de calidad y sabor. Sumérgete en una experiencia gourmet única que te transportará directamente a las pintorescas regiones de Italia. ¡Bienvenido a un viaje sensorial inolvidable! Explora nuestra Selección Premium en https://tiendas.hermesgourmet.com/categoria/seleccion-premium/

Información adicional

Peso 0,11 kg

Marca

Viani

El Salumificio Viani es conocido por su tradición y calidad en la producción de embutidos y fiambres. Fundada en Italia, esta empresa se dedica a la elaboración de productos cárnicos artesanales que reflejan la rica herencia culinaria italiana. Viani se especializa en una amplia gama de productos como la polpa de cinghiale (carne de jabalí curada), soprassata con y sin aceitunas, y mini salsiccia piccante. Estos embutidos destacan por su sabor auténtico y su proceso de curación cuidadoso, asegurando una experiencia culinaria superior para todos los amantes de la charcutería​​​​.
Viani ofrece una variedad de embutidos artesanales que capturan la esencia de la tradición italiana. La empresa produce productos como la finocchiona IGP, conocida por su característico sabor a hinojo, y otros embutidos tradicionales que se preparan siguiendo recetas ancestrales. Utilizan técnicas de curado y secado meticulosas para garantizar la mejor calidad en cada pieza. Los productos de Viani no solo son populares en Italia, sino que también se exportan a varios países, manteniendo la autenticidad y el sabor que los caracteriza​​​​.