Descripción

Un aperitivo con sabor italiano

El salame Napoli dulce de Clai es un embutido curado que invita a preparar una tabla, cortar un poco de pan y disfrutar de una comida compartida. La denominación «dulce» identifica esta variedad frente a la versión picante.

Su formato en pieza permite cortar las lonchas a tu gusto, tanto para servirlas solas como para acompañarlas con otros ingredientes. Es una opción para esos momentos en los que unos pocos productos bastan para llevar algo apetecible a la mesa.

Carne de cerdo de origen italiano

Se elabora con carne de cerdos nacidos, criados y sacrificados en Italia. Su composición incorpora sal, especias, aromas naturales y aroma de ahumado, junto con los demás ingredientes empleados en su elaboración y conservación.

Es un producto sin gluten y sin leche ni derivados. Antes de cortarlo, retira la envoltura exterior, ya que no es comestible.

Cómo disfrutarlo en casa

Para un aperitivo sencillo, sírvelo con pan rústico, aceitunas y un queso de curación media. Puedes añadir unas verduras encurtidas para introducir un contraste de sabores y completar la tabla sin complicaciones.

También puedes utilizarlo en un bocadillo con provolone y pimientos asados, o en una focaccia con rúcula y un hilo de aceite de oliva. Si prefieres una propuesta caliente, prueba a colocar unas lonchas sobre una pizza de tomate y mozzarella.

Corta únicamente la cantidad que vayas a utilizar y adapta el grosor al plato: lonchas finas para un bocadillo o algo más gruesas para compartir en una tabla.

Formato y conservación

Se presenta envasado al vacío, en piezas de 1,5 kg aproximadamente. Al tratarse de un producto de peso variable, el peso final puede cambiar de una pieza a otra. La caja contiene 11 unidades.

Conservar refrigerado entre +2 y +7 °C. Después de abrirlo, protege la superficie de corte y sigue las indicaciones de conservación del envase.