Descripción
Prosecco Valdobbiadene Spumante ExtraDry de Casa Coller es un vino espumoso de alta calidad, originario de la prestigiosa región de Valdobbiadene en el norte de Italia, conocida por producir algunos de los mejores Proseccos del mundo. Este Prosecco Spumante se distingue por su delicadeza, frescura y un balance exquisito que lo hace ideal para una amplia variedad de ocasiones.
Elaborado exclusivamente con uvas Glera seleccionadas de viñedos ubicados en las colinas entre Conegliano y Valdobbiadene, este vino representa la expresión pura de un terroir único. La técnica de vinificación empleada preserva las características naturales de la fruta, resultando en un vino que es tanto vibrante como estructurado.
Visualmente, el Prosecco Valdobbiadene Spumante ExtraDry se presenta con un color amarillo pálido y una efervescencia vivaz que culmina en una mousse rica y persistente. Aromáticamente, ofrece notas florales y de frutas blancas frescas como manzana, pera y toques cítricos, complementadas por un sutil trasfondo de almendra fresca, lo que agrega complejidad al perfil aromático.
En boca, es excepcionalmente bien equilibrado con una acidez crujiente que se integra perfectamente con su ligero dulzor, característico del estilo ExtraDry. Este balance crea una experiencia gustativa refrescante y amplia, con un final que es limpio y estimulante, invitando a otro sorbo.
Este Prosecco es perfecto como aperitivo, capaz de estimular el paladar antes de una comida. También se empareja maravillosamente con una variedad de platos, desde mariscos hasta platos ligeros de pasta y risotto, y es un complemento indispensable.
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