Prosciutto Crudo Emiliano S/O Pressato Special 5,8kg Aprox Villani
Prosciutto Crudo Emiliano S/O Pressato Special 5,8kg Aprox Villani

Prosciutto Crudo Emiliano S/O Pressato Special 5,8kg Aprox Villani

Prosciutto Crudo Emiliano S/O Pressato Special 5,8kg Aprox Villani

SKU 14004 Categoría

Descripción

El Prosciutto Crudo Emiliano S/O Pressato Special de Villani es una joya de la charcutería italiana, representando la cumbre de la artesanía y el sabor. Este prosciutto, cuidadosamente curado y sin hueso para una experiencia culinaria inigualable, es el resultado de la combinación perfecta entre tradición y técnica avanzada, haciendo honor a la rica herencia gastronómica de la región de Emilia-Romaña.

Prosciutto Crudo Emiliano S/O Pressato Special, seleccionado de los mejores cortes y sometido a un riguroso proceso de curación que sigue los métodos tradicionales de la región, este prosciutto destaca por su textura suave y su sabor delicadamente salado, con notas de dulzura que solo se logran mediante la curación natural y el envejecimiento paciente. La ausencia de hueso permite una mayor uniformidad en el proceso de curado, asegurando que cada loncha sea tan perfecta como la última.

Ya sea que se sirva como parte de un antipasto italiano, envuelto alrededor de espárragos o melón, o incluso como ingrediente en recetas gourmet, este prosciutto es una verdadera declaración de amor por la comida.

Villani, con su compromiso con la calidad y la autenticidad, garantiza que este prosciutto sea no solo un alimento, sino una experiencia; una oportunidad para viajar a través de los sabores hasta el corazón de Italia, donde la pasión por la buena comida define la vida misma.

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Información adicional

Peso 1 kg

Marca

Villani

Villani Salumi, fundada en 1886, es una empresa italiana dedicada a la producción de embutidos de alta calidad. Ubicada en Castelnuovo Rangone, en la región de Emilia-Romaña, la empresa combina tradición y artesanía con innovación. Sus productos incluyen una variedad de mortadelas, jamones, salamis y pancettas, todos elaborados con métodos tradicionales que resaltan los sabores auténticos de la charcutería italiana. Entre sus productos más destacados se encuentra la Mortadella Bologna IGP La Santo, famosa por su textura suave y su sabor delicado, y el Prosciutto di Parma DOP, reconocido por su maduración en bodega y su sabor dulce y único​​​​.
Villani se especializa en la producción de embutidos artesanales, utilizando ingredientes de alta calidad y técnicas tradicionales. La empresa produce una amplia gama de productos, incluyendo la Coppa La Rinomata, curada en bodega por más de seis meses, y el Salame Il Gentile, elaborado con carne de cerdo italiana y condimentado con pimienta negra y ajo fresco. Villani también ofrece productos innovadores como la Mortadella Tartufo, una mortadela con trufa que celebra la combinación de sabores y aromas intensos. La dedicación a la calidad y la pasión por la charcutería se reflejan en cada producto de Villani​​​​.