Linguine Nº7 1000g De Cecco

Los Linguine son el formato de pasta de Liguria por excelencia: con forma de un pequeño fideo plano y estrecho, fueron creados para acompañar el pesto de albahaca.

Son excelentes simplemente con mantequilla y salvia o combinados con salsas a base de tomate fresco, con verduras y hierbas aromáticas o aderezos rápidos y picantes, preparados con aceite de oliva virgen extra, ajo, guindilla, anchoas y alcaparras.

También son ideales para salsas de pescado con marisco y con salsas «blancas» preparadas con crema de leche, mascarpone, quesos suaves y con la adición de especias como azafrán, rábano picante, curry y jengibre.

Linguine Nº7 1000g De Cecco

SKU 300026 Categoría

Descripción

Linguine Nº7 de De Cecco es una selección refinada de pasta que destaca en la cocina italiana por su forma esbelta y su habilidad para complementar una diversidad de salsas. Esta pasta, similar en forma al spaghetti pero más plana, es excepcionalmente versátil y conocida por su capacidad para adherirse a salsas sutiles, lo que realza el sabor de los ingredientes más delicados, como los mariscos.

Fabricada con trigo duro de la mejor calidad, Linguine Nº7 conserva una textura perfectamente al dente, crucial para una verdadera experiencia gastronómica italiana. De Cecco, una marca respetada por su compromiso con la calidad y la tradición, utiliza técnicas artesanales y un proceso de secado lento para garantizar que cada tira de pasta sea robusta y pueda sostener bien la cocción, permitiendo que los sabores se fusionen de manera óptima en cada plato.

Además, su textura ligeramente más ancha en comparación con otras pastas largas ofrece una experiencia de masticación satisfactoria, que es tanto placentera como elegante.

Esta pasta no solo se adapta bien a recetas tradicionales, sino que también es una base excelente para experimentar en la cocina moderna. Ya sea que estés buscando crear un plato simple para una cena rápida entre semana o una comida impresionante para invitados, Linguine Nº7 proporciona una base fiable y deliciosa.

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Información adicional

Peso 1 kg

Marca

De Cecco